I nostri piatti

Tris tartare

18€
Con frutta di stagione, croccanti verdure estive e crostini di pane

Insalata di crostacei

17€
Con frutta di stagione, croccanti verdure estive e crostini di pane

Capesante dorate

15€
Con tartufo e maionese light esotica

Sarde beccafico

12€

Insalata fresca di mare

13€
Con pinzimonio di verdure

Le 7 perle

25€
Cruditè di mare (in base al mercato)

Guazzetto di molluschi

12€
Con pane croccante

Moscardini mediterranei alla Messinese

10€

Polpette di pesce spada

10€
In salsa di peperoni

Misto caldo Palermo

8€
Arancine, Panelle e Crocchè

Ci...RisiAmo

Polpette di pesce spada, moscardini alla messinese, bruschetta con alici marinate e cipolla caramellata, insalata di mare con brunoise di verdure, cocktail di gamberi Sicilia
14€

Pasta con sarde alla palermitana

13€
Con finocchietto selvatico e pane profumato croccante

Spaghetto artigianale

15€
Con ricci di mare

Tortelli di crostacei

15€
Su crema di verdure e cruditè di gamberi rossi

Calamarata, spaghetti o risotto

14€
Ai profumi del Mediterraneo

Passatelli in guazzetto di vongole veraci

14€
Al profumo di limone

Paccheri con tonno fresco

13€
Con uva sultanina siciliana e pinoli

Tagliatelle con dadolata di pesce spada...

13€
e melanzane al profumo di menta

Cous Cous alla trapanese

15€
Con pesce e verdure di stagione

Paella di pesce del mediterraneo

18€
Con verdure

Tonno rosso

16€
In crosta di pistacchio

Trancio di pescato al forno

16€
In crosta di patate aromatizzate al sale profumato

Involtini di pesce spada alla griglia

13€
Con caponata di melanzane

Trancio di pesce spada

12€
Panato alle mandorle

Polpo croccante

16€
Su vellutata di verdure di stagione

Frittura del mediterraneo

15€
Calamari, gamberi rossi, triglie e sarde

Calamari mediterranei gratinati alle erbe

14€
Con ricottina fresca e brunoise di verdure

Degustazione e selezione di pesce alla griglia

18€

Degustazione di pesce gratinato

20€

Il Piacere Di Una Pizza

Margherita

5€
Pomodoro San Marzano e Fiordilatte

Marinara

4€
Pomodoro San Marzano, aglio, prezzemolo e origano

Marinapoli

7€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, aglio, prezzemolo, origano e acciughe

4 Stagioni

7€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia, funghi e carciofi

4 Formaggi

7€
Fiordilatte, stracchino, gorgonzola, grana e scamorza affumicata

Porcini

6€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte e porcini

Capricciosa

8€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, cotto, salsiccia, funghi, olive e wurstel

Verdure

7€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, zucchine, melanzane, radicchio e peperoni

Napoli

6€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, acciughe e origano

Tonno e cipolla

7€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, tonno e cipolla

Stracchino e rucola

7€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, stracchino e rucola

Bianca e pancetta

6€
Mozzarella, pancetta e grana

Bufala

6€
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP e basilico

Crudo

8€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte e prosciutto crudo di Parma

Diavola

6€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, salame piccante e olive nere

Ferrari

9€
Fiordilatte, porcini, crudo di Parma, scaglie di grana e glassa balsamica

Enzo

8€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, salame piccante, salsiccia, scaglie di grana e glassa balsamica

Calzone Napoli

8€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, ricotta, salame Napoli e pepe

San Damaso

9€
Base stria: dopo la cottura, burrata, crudo di Parma, rucola e pomodorini

Abbazia

8€
Fiordilatte, pancetta, noci, aceto balsamico, scaglie di grana e rucola

Mazzara

10€
Base stria con gamberi rosa Sicilia, burrata e granella di pistacchio

Sorrento

7€
Fiordilatte, cime di rapa e salsiccia

Partenopea

7€
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini e basilico

Parmigiana

7€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, melanzane fritte, grana e basilico

GTO

8€
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, salsiccia, melanzane fritte e scamorza affumicata

Carpe Diem

8€
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, funghi freschi e rucola

Lady White

8€
Mortadella al pistacchio, burrata, glassa balsamica e crema al pistacchio

Bresaolina

9€
Bresaola punta d’anca, burrata e granella di pistacchio

Tonno Rosso

12€
Base stria, all'uscita del forno stracciatella, carpaccio di tonno rosso, mandorle tostate e rucola selvatica

Frutti di mare

10€
Pomodoro San Marzano, cozze, vongole, gamberetti, calamaro e polpo

La nostra cantina

JM. Gobillard & Fils

45€
Brut Blanc de Noirs 100% Pinot nero e Pinot Meunier.
Il Blanc de Noirs è vinificato utilizzando solamente il Pinot nero o il Pinot Meunier. È il prodotto di maggiore complessità, vinosità e potenza. Ciò lo rende un prodotto adatto a tutto pasto ed a qualsiasi abbinamento.

JM. Gobillard & Fils

55€
Brut Rosè 33% Chardonnay, 33% Pinot nero e 33% Pinot Meunier.
Almeno 2 anni di affinamento sui lieviti. Al naso discreti profumi di 55 frutta rossa. Bocca fruttata accompagnata da una leggerezza e amabile vinosità. Colore salmone valorizzato da una bellissima bottiglia trasparente.

JM. Gobillard & Fils

50€
Brut Blanc de Blancs100% Chardonnay.
Uve provenienti dai vigneti di Hautvillers, almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti. Freschezza, finezza, eleganza e leggerezza. E’ in assoluto il miglior champagne da pesce.

Franciacorta Brut (Le Cantorie) 80% chardonnay 20% pinot nero

24€
Il risultato è un prodotto complesso e allo stesso tempo fragrante, sapido e minerale con un finissimo perlage, dato da questo lungo affinamento di 30 mesi e profumi fruttati e di lievito, eleganti e raffinati al palato. Bollicine ottimo come aperitivo capace anche di accompagnare in modo eccellente l’intero pasto.

Franciacorta Saten (Le Cantorie) 100% chardonnay

26€
Il suo profumo intenso, fruttato con sfumature di crosta di pane, ed il suo gusto pieno ma allo stesso tempo soave e fresco sarà certamente amato dagli estimatori più esigenti. Il Saten è l’unico Franciacorta che ha una pressione inferiore in bottiglia (massimo 5 atmosfere), che consente di ottenere un perlage finissimo e cremoso capace di accompagnare le note armoniose che avvolgono il palato.

Franciacorta Rosè (Le Cantorie) 50% chardonnay, 50% pinot nero

30€
Dopo circa otto mesi dalla vendemmia il vino viene imbottigliato con l'aggiunta di lieviti selezionati e lasciato ad affinare sui propri lieviti per circa 30 mesi. Un vino dalla struttura ed un gusto deciso, pieno ed accattivante donato dalle uve pinot nero in purezza; ha un profumo intenso e seducente di piccoli frutti rossi e fragola che si abbina perfettamente sia a piatti di carne che pesce, in particolare ai crostacei.

Saint Germain (Firriato) Grillo e Catarratto

18€
Blend di Catarratto e Grillo spumantizzato secondo il metodo charmat con spiccate note di frutta bianca e agrumi (il nostro prosecco siciliano)

Gaudensius (Firriato) Metodo Classico Brut Carricante e Chardonnay

25€
Fresco, elegante e complesso con note di frutti bianchi, ori d’acacia, nocciola, e miele esaltate da ottime note minerali. Caratteristiche: eleganza e intensità aromatica, unite al persistente perlage, caratterizzano il Gaudensius Blanc de Blancs come un fuoriclasse tra gli spumanti siciliani.

Charme Rosè (Firriato) 50% nerello mascanese 50% frappato

17€
Unito per nascita ai frutti indigeni a bacca rossa che, per un breve contatto con le bucce, ne assume il delicato colore.

Charme Bianco (Firriato) 100% Blend di vitigni autoctoni

17€
AI palato è armonico e coinvolgente nella sua natura agile e briosa, esibendo una vena acida molto appagante e perfettamente morbida nella struttura.

Intrigante (Azzolino)100% Grillo

18€
Vino leggermente mosso, di una freschezza invidiabile, elegante, dai sapori floreali e minerali. Acidità dolce e succosa che racchiude tutta la sicilianità del mare. Aroma penetrante in grado di evocare melone verde. In bocca regala sensazioni di freschezza corposa e persistenza.

Kaid Syrah (Alessandro di Camporeale) 100% Syrah

20€
Fuoriclasse per natura e piacevolissimo da bere, il Kaid è un vino travolgente e complesso che riesce a coniugare alla perfezione esuberanza, morbidezza ed intensità straordinaria.

Donnatà (Alessandro di Camporeale )100% Nero D'Avola

17€
Interamente dalla più significativa uva a bacca rossa siciliana, è un vino di spiccata personalità e complessità, che esprime pienamente il territorio da cui proviene anche attraverso il suo mirabile equilibrio e la sorprendente gradevolezza di beva

Notturno (Azzolino) 100% Nero D'Avola

18€
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso e persistente di frutti rossi maturi e spezie. In bocca si presenta equilibrato, tannico e persistente

Di ‘More (Azzolino) Syrah e Cabernet Sauvignon

22€
Colore rosso granato. Profumo intenso e armonioso con accese note di more e frutti rossi insieme a note speziate. Al palato presenta tannini vellutati, equilibrio e persistenza.

Nero D'Avola (Azzolino)

18€
E il più antico ed autoctono vino siciliano, di secolare tradizione. Rinnovate le tecniche di lavorazione e divenuto un ottimo vino dal carattere forte e deciso. Evidenzia al palato sapori di bacche, prugne e note speziate

Ligame (Valdibella) 100% Syrah

18€
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet: intenso e fruttato, caratterizzato da sentori di piccoli frutti neri e spezie, tra cui spicca il pepe nero e un finale di liquirizia e cacao. Sapore: al palato presenta una buona struttura e persistenza, è morbido e abbastanza fresco, con una media tannicità.

Agape (Valdibella) 100% Nerello Mascalese

18€
Colore: colore rosso rubino tenue non profondo; Bouquet: si caratterizza per le note di viola, ciliegia e frutta candita; Sapore: gusto dal tannino intenso ma elegante ed equilibrato con un finale persistente e leggero

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P. (Manfredini)

10€

Chateau Vieux Lescours Saint-Émilion Grand Cru
Uve Cabernet Franc, Merlot

35€

Grillo (Alessandro di Camporeale)100% Grillo Biologico

20€
Le sue note agrumate tropicali si coniugano a un finale la cui dolcezza non risulta mai essere stucchevole.

Chardonnay (Azzolino) 100% Chardonnay

22€
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso e complesso con accese note fruttate di albicocca e frutti tropicali, floreali di sambuco e speziate di vaniglia, che vengono esaltate dall'elegante struttura e armonia del vino. Presenta una lunga persistenza aromatica.

Quater (Firriato) Catarratto, Inzolia, Zibibbo e Carricante dell'Etna

20€
Da vitigno Grillo, Cataratto, Carricante e Zibibbo offre eleganti sapori di nespola, mango, fiori di zagara, sambuco e tiglio che si alternano ai profumi di lavanda, timo, zenzero e pietra focaia.

D'Incanto (Azzolino)100% Grillo

15€
«D'Incanto» un vino in grado di incantare i sensi. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, esprime delicate fragranze mediterranee che ricordano la zagara e gli agrumi. In bocca regala sensazioni di freschezza, corpo e persistenza.

Tranui (Azzolino) Catarratto e Sauvignon

16€
Tranùi - «tra di noi» esprime fin dal nome quanto il vino vuol dare. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. L’origine prettamente mediterranea di questo vino è esaltata dalla finezza del Sauvignon Blanc con le note di pesca del Catarratto. Dal profumo fruttato e floreale al palato esprime armoniosa freschezza.

Diletto (Azzolino) Nero D'Avola vinificato in bianco

16€
Inconsueta versione di un grande vitigno mediterraneo con fragranze floreali e minerali, colore bianco ramato. Vino molto elegante ed innovativo dal gusto delicato. In bocca spicca la sua struttura, particolarmente sapido e di grande freschezza.

Sulle Bucce (Valdibella)100% Grillo senza solfiti

22€
Colore: giallo paglierino carico con riflessi oro. Bouquet: note di fiori, di agrumi e erbe aromatiche. Sapore: gusto pieno, giustamente tannico, caldo ma elegante e bilanciato da una buona mineralità che conferisce un finale lungo e complesso. Senza solfiti aggiunti.

Isolano (Valdibella) 100% Catarratto Extra Lucido

16€
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli; Bouquet: il suo aroma ricorda l'odore che si libera quando si attraversa la macchia mediterranea in primavera. Sapore: ha una buona struttura e mineralità. Mantiene una buona acidità, con il retrogusto che ricorda la mandorla.

Benedè (Alessandro di Camporeale) 100% Catarratto biologico

18€
Suadente ed accattivante nei profumi, quasi “croccante” di frutto in bocca, di grande bevibilità, è un vino della tradizione per eccellenza, preziosa testimonianza del Catarratto, un’uva allevata nell'Isola dalla notte dei tempi.

Sabbie dell'Etna (Firriato) 50% Carricante, 50% vit. autoctoni

19€
E’ un esemplare vivido dei vini bianchi dell'Etna per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote, con ampiezze e profondità marine. Sapido, di lungo respiro, vive di una freschezza ammaliante e moderna.

Inzolia (Candido) 100% Inzolia biologico

16€
Giallo paglierino con riflessi verdognoli profumo al melone giallo, pera e mela verde sapore
ricco e suadente, fruttato al retrogusto

Jasmin (Firriato) 100% Zibibbo

17€
Olfatto: sentori agrumati avvolti da nuances di fiori di gelsomino e macchia mediterranea. Palato: fragrante e sapido, ampio e armonico, dal frutto suadente in un ventaglio di agrumi dai gialli ai rossi.

Kaid Sauvignon (Alessandro di Camporeale) 100% Sauvignon

20€
Si fa amare per la sapidità, l'autorevolezza, la lunga persistenza e l’appagante finale che rammenta la mandorla appena raccolta.

Mucino (Candido) 50% Inzolia 50% Grillo

16€
Paglierino con riflessi verdognoli, profumi floreali, fiore d'arancio, fruttato agli agrumi, pesca, albicocca, nespola, melone giallo equilibrato al palato, giusto rapporto tra acido e alcol retrogusto fruttato dal finale piacevole.

Guardalomu (Candido) 100% Grillo

18€
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo: agrumati, floreali (fiori d’arancio), ananas, in bocca molto equilibrato con giusto rapporto acido/alcol

Ariddu (Valdibella) 100% Grillo

17€
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati; Bouquet: aromi sottili e delicati con sentori di erba e un leggero tocco di agrumi; Sapore: un vino molto generoso, elegante, ben bilanciato con sensazioni persistenti davvero eccezionali.

Munir (Valdibella) 100% Catarratto

17€
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati; Bouquet: aromi sottili e delicati con sentori di erba e un leggero tocco di agrumi; Sapore: un vino molto generoso, elegante, ben bilanciato con sensazioni persistenti davvero eccezionali

Zi Bi Bò (Valdibella) 100% Zibibbo

18€
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli; Bouquet: intenso ed equilibrato con note di moscato tipiche del vitigno e profumi di agrumi e fiori. Sapore: armonico, sapido e persistente

Acqua filette naturale 0,75CL

3€

Acqua naturale 0,75CL demineralizzata

2€

Acqua filette gassata 0,75CL

3€

Acqua gassata 0,75CL demineralizzata

2€

Birra “MESSINA” alla spina - Piccola

3€

Birra “MESSINA” alla spina - Media

5€

Birra “MESSINA” alla spina - Litro

9€

Birra “ICHNUSA” 0,33CL

4€

Birra “ICHNUSA” non filtrata 0,33CL

4€

Birra ““WEISSBIER” 0,50CL

19€

Cola alla spina “PESPI COLA” - Piccola

3€

Cola alla spina “PESPI COLA” - Media

4€

Cola alla spina “PESPI COLA” - Litro

7€

Cola 0,33CL in vetro “COCA COLA”

3€

Cola 1L in vetro “COCA COLA”

8€

Aranciata 0,33CL in vetro “FANTA”

3€

Amari

3€